Kunyit salah satu bumbu masakan terutama yang
bersantan, selain sebagai pelengkap agar rasa semakin mantap dilidah, juga
berfungsi sebagai pemberi warna agar tampak cantik dan segar. Daunnya juga bisa
dimanfaat sebagai pewangi dari sebuah masakan, atau campuran buat sambal pada
kripik singkong. Kandungan zat yang terdapat pada kunyit adalah cineol,
borneol, zingiberene, curcumene, turmeron, camphor, sabinene, minyak asri,
phellandrene, alkoloid curcumin, caprilic acid, methoxinamic, tholymethy
carbinol. Inilah manfaat kunyit untuk kesehatan yaitu
a. Mengobati
disentri
Penyakit
disentri biasanya disebabkan oleh bakteri,
bisa masuk dari makanan. Buang air terus menerus bila tidak segera ditangani
bisa membahayakan tubuh, selain lemas juga bisa berdampak pada rusaknya organ dan berujung pada kematian. Satu rimpang
kunyit bersama gambir dan kapur sirih, direbus dengan dua gelas air. Biarkan
bersisa sampai satu gelas. Saring, airnya diminum. Usahakan banyak minum air
hangat kuku.
b. Haid yang
tidak lancar
Bagi anda yang
memiliki masalah haid yang tidak lancar, sebenarnya banyak faktor yang menjadi
penyebab, bisa karena ganguan hormon atau tingkat stres. Kunyit diyakini bisa
mempelancar haid, dan membuat teratur. Dua rimpang kunyit, bersama setengah
sendok ketumbar, setengah sendok teh biji pala, setengah gegaman daun sri
gading di tumbuk hingga halus. Tambahkan dengan satu liter air, rebus sampai
mendidih. Airnya disaring, minum rutin segelas sehari.
c. Borok atau
Koreng
Penyakit kulit
seperti korengan atau borok, tentu sangat menggangu penampilan, biasanya
disertai dengan nyeri yang cukup hebat. Satu rimpang kunyit diparut dan
ditambah dengan sedikit minyak kelapa, lalu bungkus dengan daun pisang,
panggang hingga panas. Oleskan atau tempelkan bahan tersebut pada bagian tubuh
yang sakit.
d. Bengkak
karena gigitan binatang
Bengkak karena
digigit oleh kumbang, atau serangga lain. Bisa diobati menggunakan cara ini
yaitu parut 2-3 rimpang kunyit, tambahkan dengan kapur sirih dan aduk-aduk
sehingga merata. Oleskan atau tempelkan bahan tersebut pada bagian yang
terkena.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan